Field Notes "Notas De Campo" Paletas 3-Pack
Field Notes:
RELUCIENTES, HELADAS, DELICIOSAS
En los días más sofocantes del verano, no hay nada como un postre helado colmado de fruta, especialmente uno que puedas sujetar en la mano, ya sea en el parque o en la playa, y que tengas que comer rápidamente antes de que se derrita por tu brazo. Cuando el calor aprieta, son irresistibles. Con esa deliciosa imagen en mente, te presentamos nuestra 71.º edición trimestral para el verano de 2026: “Paletas”.
UN INICIO MUY COOL
En la década de 1940, Ignacio y Luis Alcázar, junto con su primo Agustín Andrade, salieron de su pequeño pueblo de Tocumbo, en Michoacán, soñando con una vida mejor. El trío llegó a la Ciudad de México, donde abrieron una pequeña tienda de paletas, esos postres helados de palito hechos con fruta natural e ingredientes frescos, que llevaban años preparando para sus vecinos en Tocumbo.
La paletería fue un gran éxito, y pronto expandieron el negocio, ofreciendo franquicias a amigos y familiares tocumbenses. Pronto hubo miles de paleterías por todo México, y tantas de ellas pertenecían a oriundos de Tocumbo que llegaron a conocerse como “Las Michoacanas”.
Los inmigrantes mexicanos establecieron paleterías en Estados Unidos: primero por todo el suroeste del país, y luego en ciudades como Nueva York, Miami y Chicago. Hoy en día, por suerte, las paletas pueden encontrarse prácticamente en cualquier lugar de EE. UU.
ESPECIFICACIONES:
01.
Ilustración de la envoltura: Atlan Arceo-Witzl, atlanaw.com.
02.
Impresa con orgullo por la buena gente de Classic Color, Broadview, Ill.
03.
Cubierta: West Rock Tango 12pt C1S “Blanco” con una aplicación densa y abundante de tinta Superior a base de soja, impresa a cuatro colores.
04.
Interior: Domtar Lynx Opaque 60#T “Blanco” con una fina aplicación a un solo color de tinta Superior a base de soja en “Crema.”
05.
Cubierta e interior impresos en una imprenta Komori Lithrone G40 de 6 colores.
06.
Encuadernada con una grapadora Muller Martini Presto II, y con agradecimiento a Samuel Slocum, George W. McGill, y William J. Brown, los “Padres Fundadores del engrapado.”
07.
Esquinas redondeadas con precisión a un radio de 3/8" (9,5 mm) con una máquina Challenge SCM de doble redondeo de esquina.
08.
Papel de cuadrícula punteado: 3/16" × 3/16" (4,7mm × 4,7mm).
09.
Las medidas de la libreta son 3-1/2" × 5-1/2" (89mm × 140mm).
10.
FIELD NOTES utiliza únicamente la familia tipográfica Futura (Paul Renner, 1927), en conjunto con Monotype.
11.
Todas las libretas FIELD NOTES se fabricant e imprimen in los Estados Unidos.
12.
Edición limitada de 36,000 Paquetes de 3 en total. 12,000 Paquetes cada una de A, B y C.
TRADICIÓN
Norma y José, dueños de la paletería familiar “Los Magos” en el barrio de Pilsen, en Chicago, nos contaron cómo mantienen los métodos tradicionales y artesanales de hacer paletas.
FNC71 Paletas Pack A Line Up
PAQUETE A
Chicle (aqua), Sandía (rojo), y Queso Crema (blanco)
FNC71 Paletas Pack B Line Up
PAQUETE B
Piña (amarillo), Jamaica (granate), y Fresas con Crema (rosa)
FNC71 Paletas Pack C Line Up
PAQUETE C
Limón (verde), Coco (blanco), y Mango con Chamoy (rojo/naranja)
INGREDIENTES FRESCOS Y NATURALES
Las cubiertas están impresas en cartulina WestRock Tango C1S de 12 puntos, con barnices brillante y mate de efecto escarchado. El interior consta de 48 páginas color crema con cuadrícula de puntos, impresas en papel Domtar Lynx 60#T.
Inspirado en el estilo icónico de las envolturas de paletas, el artista chicanx local Atlan Arceo-Witzl creó un logotipo para el reverso transparente de cada paquete.
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